Gubernur Jawa Timur menetapkan Upah Minimum Provinsi Jawa Timur tahun 2021 sebesar Rp 1.868.777,- yang dituangkan dalam Keputusan Gubernur Jawa Timur Nomor: 188/498/KPTS/013/2020 tentang Upah Minimum Provinsi Jawa Timur Tahun 2021.
UMP 2021 ini mengalami kenaikan sebesar 5,65 persen dari UMP 2020 sebesar Rp 1.768.777,-